Хлеборезательная машина – электромеханическое устройство, необходимое на профессиональных кухнях, в пекарнях, в закусочных, столовых и ресторанах быстрого питания, хлебозаводах. С ее помощью легко нарезать как свежеиспеченные мягкие изделия, так и с корочкой на совершенно одинаковые тонкие ломтики всего за несколько секунд. Ножи изготовлены из нержавеющей стали, а при желании их можно без труда заменить. Принцип работы этих устройств весьма прост – пользователь загружает буханку хлеба в устройство, а после этого, приводит в действие специальные приводы, оснащенные ножами, которые и нарезают хлеб.

Производитель: Cagdas Makina Турция

Вместимость: 100гр./200гр.

Толщина нарезки: 12-16-20мм.

Максимальная длина хлеба: 500мм.

Макс высота хлеба: 125мм.

Мощность двигателя: 0,37 кВт./220Вт.

Размер: 700X750X1050мм

Вес: 120кг.